Ako si vyrobiť srdiečka a želé na deň zamilovaných

Niekedy sa pekný detail počíta oveľa viac ako ten najdrahší z darčekov. Pri tejto príležitosti vám z OneHowTo.com chceme predstaviť nápad, ako prekvapiť svojho partnera Valentín. Ide o chutné varenie sušienky v tvare srdca ktoré sú naplnené lekvár. Úžasný dezert, ktorým môžete predviesť svoje kuchárske umenie. Aj keď nie ste génius na pečivo, nebude vás stáť ich výroba, pretože vám ich vysvetlíme cookie srdce a džem krok za krokom, užívajte si Valentín.

Budete musieť:

• 200 g nesoleného masla pri izbovej teplote
• 200 gramov cukru
• 1 vajce, ľahko rozšľahané
• 400 gr preosiatej múky
• 1 štipku soli
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• trochu kokosu na posypanie
• lekvár
• 2 dvojrozmerné formy v tvare srdca
• misa

Postupujte nasledovne:

Ak chcete začať robiť srdiečka cookie, vezmeme misku a najskôr vymastíme maslo s cukrom, kým nie je krémové.

Ďalej pridáme múku a začneme miesiť. Vytvorte z tohto cesta guľku, ktorá bude základom vášho sušienky. Zabalíme ho do igelitu a dáme na 1 hodinu odpočinúť do chladničky.

Medzitým si môžeš pripraviť formy na výrobu sušienky (natrieme ich maslom) a na plechy, kam položíš koláčiky na pečenie, môžeš položiť mastný papier.

Hneď ako vyprší čas, vyberte cesto z chladničky a pred spracovaním ho nechajte trochu zahriať.

Povrch posypeme trochou múky. Položte cesto a pomocou valčeka ho začnite naťahovať. Keď dosiahnete hrúbku asi 5 mm, začnite krájať cookies pomocou formičiek na srdce. Ako sa máš sušienky sú dvojité, nezabudnite, že pre každý koláčik musíte rozrezať 2; z ktorých musíte vyprázdniť najmenšiu formu, aby ste mohli umiestniť náplň lekvár.

Rúru predhrievajte na miernom ohni po dobu 10 minút; zatiaľ čo môžete ísť tak, že všetky sušienky položíte na plech rúry. Mali by ste piecť na miernom ohni 10 až 15 minút, pričom je potrebné kontrolovať čas.

Akonáhle sú zlaté, nechajte ich pred zdobením úplne vychladnúť. Ďalším krokom je vziať veľkú sušienku a jednu stranu natrieť džemom. Na vrch položte malé srdiečko (to je duté). Na záver posypte po okrajoch trochou strúhaného kokosu.

Máte svoje valentínske sušienky a želé srdcia pripravené na zjedenie!

Ak si chcete prečítať viac podobných článkov Ako si vyrobiť srdiečka a želé na deň zamilovaných, odporúčame vám vstúpiť do našej kategórie Párty a oslavy.

Tipy

• Môžete použiť džem, ktorý vám chutí najviac.