Všetko, čo potrebujete vedieť o bielkovinovej strave, ako schudnúť zdravo

Aká je bielkovinová strava, pre koho je uvedená a príklad výživového dňa s bielkovinami, podľa odborníka na výživu

PRIHLÁSTE SA SEM DO NÁŠHO SÚPRAVY, ABY STE ZÍSKALI POSLEDNÉ SPRÁVY Z INSTYLE

Samozrejme počuli ste už viackrát o bielkovinovej diéte alebo vám niekto povedal, že pomocou tejto diéty schudol. Ak uvažujete o diéte a chcete to vyskúšať bielkovinová strava, nezbláznite sa, aby ste vylúčili všetky sacharidy z jedálnička, pretože by to mohlo byť nebezpečné.

Samotnú bielkovinovú diétu nie je ľahké dodržiavať - ​​rovnako ako v akomkoľvek inom výživovom pláne - je vhodné vyhľadať odborníka na výživu, ktorý vám navrhne plán podľa nášho zdravia a očakávaní. Hovorili sme s dietologičkou a výživovou poradkyňou Elisou Escorihuelou, aby mohla vyriešiť všetky pochybnosti o bielkovinovej diéte.

Aká je bielkovinová strava

Bielkovinová, hyperproteínová alebo vysokoproteínová strava je diéta, pri ktorej „sa percento bielkovín v strave strategicky zvyšuje na úkor iných makroživín, ako sú lipidy a sacharidy“, vysvetľuje odborník na výživu. V rámci tohto konceptu môžeme nájsť niekoľko aspektov: tie, v ktorých strava je prispôsobená odborníkom na výživu a že po preštudovaní prípadu a po dohode s pacientom sa navrhuje tento typ stratégie. „Dnes nájdeme stovky receptov založených na roztrasení, formulácii vašej stravy, úplnej alebo čiastočnej,“ hovorí Elisa Escorihuela.

Pre koho sa odporúča bielkovinová strava?

Nie je to odporúčaná strava pre každého. „Diéty s vysokým obsahom bielkovín môžu byť odporúčané v prípadoch, keďchudnutie odoláva, u trénovaných športovcov (z hľadiska výživy) a v niektorých prípadoch cukrovky typu II, “objasňuje odborník na výživu.

Dochvilna dieta

Tvrdí Elisa Escorihuela Udržiavať diétu s vysokým obsahom bielkovín je časom náročné. Po prvé, kvôli našej stredomorskej kultúre „v nej prevládajú strukoviny (ktoré sú síce zdrojom bielkovín rastlinného pôvodu, sú tiež zdrojom sacharidov), ryža, chlieb, ovocie a zelenina“. A po druhé, pretože ak neexistuje žiadny typ patológie, ideálne je konzumovať všetky skupiny potravín. „Z nich získame potrebné živiny na udržanie našich potrieb bez toho, aby sme ochoreli,“ vysvetľuje Elisa, ktorá nás varuje, že “udržanie dlhodobej bielkovinovej stravy “môže viesť k zdravotným problémom, najmä ak to nie je dobre naplánované, pretože môžeme trpieť nedostatkom výživy. "Pokiaľ ide o bielkovinové diéty založené na otrasoch, expert nie je za, pretože vysvetľuje, že"môže dôjsť k úbytku svalovej hmoty a daň z obličiek. Preto veľa z nich vyžaduje lekárske sledovanie. Musíte byť veľmi opatrní a neprijímať jedlo na ľahkú váhu. ““