Ako pripraviť vianočné predjedlá


V Vianoce, predjedlá Sú prítomné pri všetkých stoloch a slúžia ako predzvesť zvyšku jedál, ktoré sa neskôr ochutnajú. Sú to zvyčajne malé a rozmanité kúsky, ktoré vás pozývajú na peckovanie z taniera na tanier a ochutnávanie ich rôznych príchute. Môžeme nájsť predjedlá všetkých druhov, pripravené z mnohých ingrediencií, veľmi prepracované, ale zároveň jednoduché na prípravu ... Z tohto dôvodu vám na OneHowTo ukážeme ako pripraviť vianočné predjedlá ľahké, ale chutné.

Register

  1. Datle so slaninou
  2. Kozí syr s čučoriedkovým džemom
  3. Gratinované plnené vajcia
  4. Rozmanité sopky
  5. Syr dule
  6. Toast z foie, cibuľový džem, skaramelizované jablko a parmezán

Datle so slaninou

Jeden z najklasickejších vianočných predkrmov je datle so slaninou, ľahko sa pripravuje a zároveň je veľmi chutný. Na ich prípravu stačí odstrániť kosť z rande, obaliť ju plátkom slaniny, ktorú môžeme držať špáradlom a nakoniec ich previesť panvicou.

Nebude potrebné pridávať olej, pretože slanina uvoľní svoj vlastný tuk. Je tiež možné pripraviť ich v rúre predhriatej na 200 °, kým nie sú dobre zhnednuté.


Kozí syr s čučoriedkovým džemom

Ďalším z jednoduchých predjedál, ktoré si môžete na Vianoce pripraviť, je kozí syr sprevádzaný čučoriedkovým alebo malinovým džemom. Je to skvelá kombinácia, ktorá určite prekvapí všetkých vašich hostí a urobí z vás dokonalého hostiteľa.

Môžete sa rozhodnúť pre ľahkú verziu receptu, ktorá pozostáva zo spojenia oboch prvkov na hrianke alebo krajci chleba, alebo ho trochu vylepšiť a pred pridaním lekváru ešte niekoľko minút gratinovať koziu rolku v rúre. textúra. a jedinečná chuť.


Gratinované plnené vajcia

Existuje nekonečné množstvo receptov na plnené vajciaV takom prípade ich pripravíme s tuniakom, vyprážanou paradajkou a varenou šunkou. Aby ste to dosiahli, musíte uvariť vajcia, rozrezať ich na polovicu a odstrániť žĺtok, ktorý sa tiež pridá ako prísada do cestovín na ich naplnenie.

Na druhej strane by ste mali pripravte bešamelovú omáčku, aby sa vajcia zakryli a vložili ich do zapečenej v rúre. Keď sú dobre zhnednuté, môžete ich vytiahnuť a dať ich na vianočný stôl.


Rozmanité sopky

Nemôžeme zabudnúť ani na vianočné predjedlá slané sopky (vol-au-vent vo francúzštine), tie vynikajúce koláče z lístkového cesta, ktoré môžeme naplniť čímkoľvek, čo sa nám najviac páči:

  • Lososová a tvarohová nátierka
  • Krabí tyčinky a majonéza
  • Slanina a huby
  • Paprika, ančovičky a čierne olivy
  • Nech sa stane čokoľvek!


Syr dule

Aj keď ide o tradičnú kombináciu, Syr dule Môže sa tiež stať skvelým a jednoduchým nápadom na prípravu vianočných jednohubiek. A ak sa rozhodnete pre originálny strih oboch jedál a kvalitne vypracovanú prezentáciu, môžete z niečoho veľmi jednoduchého urobiť originálne predjedlo.

Rovnako si môžete zvoliť, či budete dule a syr sprevádzať niektorými orechmi, ako sú vlašské orechy, mandle, lieskové orechy atď.


Toast z foie, cibuľový džem, skaramelizované jablko a parmezán

Tieto predjedlá prekvapia všetkých vašich hostí, ktorí určite nenechajú nič na stole. Je to o príprave Toasty z cesta vánok s foie, cibuľovým cukrárstvom, karamelizovaným jablkom a parmezánom.

V tomto článku nájdete, ako veľmi rýchlo skaramelizovať cibuľu; V prípade jabĺk musíte na panvici pridať cukor a keď začne karamelizovať, pridáte jablko nakrájané na tenké plátky. Odporúčame vám, aby ste sa zhromažďovali až po uplynutí doby servírovania, aby krehký chlieb nezmäkol.

Na OneHowTo vám tiež ukážeme variant tohto vianočného štartéra: karamelizovaná cibuľa a predjedlo z kozieho syra.


Ak si chcete prečítať viac podobných článkov Ako pripraviť vianočné predjedlá, odporúčame vám vstúpiť do našej kategórie Párty a oslavy.