Ktoré ovocie vás robí tučnejším a ako ich jeme, aby sme opäť nepociťovali hlad?
Rozprávame sa s odborníčkou na výživu a tá rieši všetky naše pochybnosti.
Ovocie a zelenina sú dve z potravín bohatých na sacharidy, ktoré musíme jesť, ak chceme schudnúť. V skutočnosti, pri diétach na chudnutie sa ovocie objavuje vždy medzi jedlami, napríklad na občerstvenie. Ale okrem vitamíny a minerály že tieto môžu obsahovať, čo sú na druhej strane aspekty, ktoré musíme brať do úvahy nad kalóriami, existujú plody, ktoré sú tučnejšie ako iné. Ak chcete schudnúť a jesť ovocie s vysokou nutričnou hodnotou, ale nízkokalorické, s pomocou odborníka vám poradíme, čo môžete robiť. Napriek všetkému nezabúdajte, že ovocie je vždy lepšie (aj keď má veľa kalórií) ako akékoľvek ultra spracované jedlo. Zamier!
1-10
Nenechajte sa posadnúť kalóriami
V prvom rade nám to hovorí Estefanía Mata de las Heras nie je zástancom klasifikácie potravín podľa ich kalórií a je za ich odhad alebo odmietnutie po vyhodnotení ďalších výživových problémov. „Keby záležalo iba na kalóriách, boli by sme skvelí, keby sme každý deň pili diétne limonády,“ hovorí.
Kalórie v ovocí
Estefanía Mata de las Heras nám okrem prvého pozorovania hovorí, že prakticky všetko ovocie a zelenina obsahuje približne štyri kilokalórie na gram. Teda určiť ktoré ovocie a zelenina majú najkalorickejšiu náplň musíme sa pozrieť na množstvo vody, ktoré nesú.
Plody, ktoré sú menej tučné
Ovocie, ktoré obsahuje veľa vody, ako napríklad melón alebo melón, majú veľmi nízku kalorickú dávku, pretože voda je jedinou kalorickou potravinou, ktorá existuje.
Najtučnejšie ovocie
Koncentrované ovocie, teda tie, ktoré nemajú veľa vody, majú viac kalórií. V tomto okamihu samozrejme vynikajú dehydrované ovocie, napríklad hrozienka a sušené marhule.
Prečo sú niektoré druhy ovocia tučnejšie?
Dôvod, prečo ovocie, ktoré má viac vody, priberá menej na váhe ako ovocie, ktoré ju nemá, pretože je to, že v druhom prípade odstránime tekutinu a koncentrovaný cukor.
Kuriozita
Ako zaujímavosť nám to hovorí Estefanía Mata de las Heras keď varíme ryžu alebo cestoviny stane sa niečo podobné ako pri ovocí. Keď si prečítame štítky, môže nás napadnúť, že obe veci majú veľa kalórií, ale keď ich zjeme, ryža má v skutočnosti polovicu z nich, pretože keď je uvarená, polovica jej hmotnosti je voda. V prípade cestovín sa pri varení strojnásobí ich hmotnosť. Kilokalórie by teda mali byť tiež rozdelené tromi.
Letné ovocie
Plody, ktoré sú menej tučné, teda tých, ktorí majú viac vody, nájdeme najmä v lete, pretože sú to plody, ktoré majú prirodzene viac vody.
Kalorické ovocie
Medzi plody, ktoré majú vysokú kalorickú záťaž Vynikne napríklad banán, hrozno (pretože majú vysokú koncentráciu cukrov) a pudingové jablko alebo kokos.
Pozrite sa na ovocie pre ich vitamíny
Napriek všetkým týmto veciam nám odborník na výživu pripomína, že to, čo skutočne chceme z ovocia vyťažiť, sú vitamíny a minerály. V tomto zmysle existujú plody, ktoré sú veľmi výkrmové a majú vysokú nutričnú hodnotu. Sú to napr červené ovocie, ktoré nemá takmer nijaké kalórie, ale obsahuje veľa vitamínu C.. Okrem toho je vitamín C predchodcom látky kolagén, nevyhnutné mať a pekná pokožka.
oko! Ovocie je aperitív
Na druhej strane, Estefanía Mata de las Heras nám hovorí, že by sme nemali brať ovocie iba na to, aby sme sa uspokojili, pretože ovocie je aperitív, povzbuďte chuť do jedla. Preto, keď si dáme ovocie medzi jedlami, je zaujímavé brať ho s niečím, čo nás skutočne uspokojí. Môžeme dať napríklad granolu, ovsené vločky alebo vezmi to na a suchár napríklad celozrnného chleba (samozrejme skontrolujte, či neobsahuje cukor).