Ako jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov

Čoraz viac ľudí vsádza na to, že to vyskúša diéta s nízkym obsahom sacharidov aby sa znížil denný kalorický príjem, a tým sa telo dostalo do uložených tukových zásob a dokázalo prirodzene schudnúť. S touto otázkou však musíme byť veľmi opatrní, pretože tieto potraviny nám dodávajú veľké množstvo energie, ktorá je nevyhnutná pre to, aby naše telo fungovalo pri maximálnom výkone a aby naše orgány boli silné a zdravé.

Ak sa rozhodnete pre pokyny s nízkym obsahom sacharidov, to v žiadnom prípade neznamená, že by tieto potraviny mali úplne zmiznúť, jednoducho prestanú byť tak obsiahnuté v našich zvykoch. V tomto článku o službe OneHowTo vás objavíme ako jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov aby ste brali do úvahy pokyny, ktoré musíte dodržiavať, a teda aby ste neohrozili svoje zdravie.

Sacharidy a naša strava
Prečo diéta s nízkym obsahom sacharidov pomáha pri chudnutí
Druhy sacharidov, ktoré existujú
Potraviny pre nízkosacharidovú diétu
Príklad jedálneho lístka na diéte s nízkym obsahom sacharidov

Sacharidy a naša strava

Existuje veľa diét na chudnutie, na ktoré sa stavia znížiť prítomnosť sacharidov v našej strave, pretože sa domnievajú, že táto skupina potravín je zodpovedná za priberanie alebo nie za zníženie hmotnosti. V skutočnosti sa objavilo veľa plánov, ktoré sú založené na tejto koncepcii, ako napríklad Dukanova diéta alebo súčasná paleo diéta, forma stravovania založená na strave, ktorú naši predkovia dodržiavali počas paleolitu.

Odborníci na výživu sa domnievajú, že v súčasnosti dodržiavame stravovacie zásady s oveľa vyšším obsahom sacharidov, ako naše telo potrebuje. Nesmieme zabúdať, že tieto potraviny poskytujú nám skvelý zdroj energie aby sme umožnili nášmu telu dokonale fungovať vnútorne aj zvonka, z tohto dôvodu by sme ich nikdy nemali úplne potláčať zo svojich zvykov, ale musíme ich ovládať.

Konzumácia nadmerného množstva sacharidov znamená, že naše telo nekončí so spotrebovaním veľkého zdroja energie, ktorý nám poskytuje, a preto skončí s premenou energie na tuk, aby sme ju mohli v budúcnosti využiť. Z tohto dôvodu, ak budeme dodržiavať stravu bohatú na tieto potraviny, budeme mať tendenciu priberať, najmä ak máme sedavý život s minimálnym cvičením.

Prečo diéta s nízkym obsahom sacharidov pomáha pri chudnutí

Keď premýšľame o sacharidoch, prvá vec, ktorá nás napadne, je ryža, cestoviny, chlieb atď., Ale zabúdame, že medzi každodennými jedlami ich tiež nájdeme: ovocie je bohaté na sacharidy, rovnako ako niektoré druhy zeleniny, strukovín, orechov a dokonca aj mlieko. Nemali by sme si teda myslieť, že ak zjeme túto skupinu potravín, môžeme si zvoliť iba prípravu sendviča alebo tanier s cestovinami.

Rovnako ako v mnohých potravinách, ktoré konzumujeme každý deň, už teraz obsahujeme zaujímavý príspevok sacharidov, ak k nim neskôr pridáme ich čistý zdroj (napríklad ryžový tanier), prispejeme do tela ešte väčšou energiou (kalóriami), ktoré , určite nebude schopný konzumovať. Hovoríme „určite“, pretože ak ste športujúci človek, premeníte ich na energiu, a preto sa nebudú hromadiť vo vašom tele.

Ale v prípade, že vediete sedavý život alebo že cvičíte mierne (napríklad 3 dni v týždni), konzumácia stravy bohatej na sacharidy vám môže spôsobiť priberanie, pretože vaše telo tieto kalórie nevyužije a nakoniec si ich uloží. ako rezervu nasýtených tukov.

Z tohto dôvodu, ak začneme choďte na nízkosacharidovú diétu Budeme sa môcť vyhnúť hromadeniu tuku, dodáme telu potrebnú energiu (nikdy to nepreženieme), a preto, ak budeme dodržiavať zdravú stravu s nízkym obsahom tukov, budeme môcť prirodzene chudnúť. .

Druhy sacharidov, ktoré existujú

Už sme naznačili, že táto skupina potravín nám dodáva potrebnú energiu na to, aby sme mohli správne fungovať a cítiť sa vitálne a energicky; Musíme však zdôrazniť, že keď hovoríme o sacharidoch, vždy sa odvolávame na komplexy, to znamená na potraviny, ktoré majú vysokú výživovú kvalitu, a sú preto prospešné pre náš organizmus.

V tejto chvíli musíme uviesť, že existujú dva druhy sacharidov a to, ďalej, ideme podrobne:

Jednoduché sacharidy

Sú sladké, rafinované výrobky ktoré sú rýchlo stráviteľné našim telom a ktoré destabilizujú hladinu cukru v krvi a produkujú náhle veľké zvýšenie. Tieto jedlá sú sladké, ako napríklad koláče, sušienky, sušienky atď. Na stránkach OneHowTo vám poskytneme komplexný zoznam jednoduchých sacharidov.

To sú tie, ktoré musíme vylúčiť z jedálnička alebo ich brať iba príležitostne, pretože nám ťažko dodajú telu zaujímavé výživné látky a sú však veľmi bohaté na tuky, kalórie a cukry, ktoré náš metabolizmus nestrávi ľahko. .

Komplexné sacharidy

To sú tie, ktoré poskytujú zaujímavé živiny a sú zdrojom nevyhnutnej energie pre správne fungovanie tela.Sú to tie, ktoré sa trávia pomaly predtým, ako sa premenia na tuk, a preto bude naše telo schopné viac hodín túto energiu využívať na jej spaľovanie a konzumáciu. Poskytujú vlákninu, minerály a vitamíny, ktoré sú veľmi dôležité pre naše zdravie.

To sú tie hydráty Nemali by sme úplne vylúčiť z jedálnička Ak však chceme schudnúť, musíme to brať prezieravejšie a predovšetkým ich vždy sprevádzať zdravými potravinami; napríklad tanier špagiet s bolognese je oveľa kalorickejší ako recept s restovanou zeleninou.

V tomto článku s témou OneHowTo objavíme, aké komplexné sacharidy sú, aby ste vedeli, ktoré z nich by ste mali zahrnúť do svojej stravy.

Potraviny pre nízkosacharidovú diétu

Ako sme už povedali, nemali by sme zo svojej stravy úplne vylúčiť sacharidy, pretože z dlhodobého hľadiska to môže byť zdraviu škodlivý postup znížením energetického príjmu, ktorý nám tieto potraviny dodávajú. Ak však chcete schudnúť, je pravda, že budete musieť vykonať niekoľko zmien vo svojom jedálničku, aby ste sa rozhodli pre menej kalorické, zdravé a výživné postupy.

Teda navrhnúť a diéta s nízkym obsahom sacharidov Bude nevyhnutné, aby ste chladničku naplnili zdravými výrobkami, ako sú ovocie, zelenina a nízkotučné bielkoviny (mäso, ryby, mliečne výrobky atď.); Ale tiež by sme mali mať v špajzi chlieb, ryžu a celozrnné cestoviny, pretože aspoň raz týždenne sa odporúča jesť čisto sacharidové jedlo, áno, je lepšie, aby ste ich jedli v deň, keď idete mať viac aktivity a vždy počas raňajok alebo obeda, nikdy nie v čase večere.

Ak sa pozrieme na potravinovú pyramídu, zistíme, že sacharidy majú osobitné a dôležité miesto a to je každý deň musíme toto jedlo predstaviť byť energický a pripravený na každý deň. Ale najviac sa odporúča, aby ste si ho dali počas raňajok a napríklad si pripravili celozrnný toast s olivovým olejom alebo šálku celozrnných alebo ovsených vločiek.

Ďalej vám dáme niekoľko pokynov, aby ste poznali potraviny, ktoré môžete brať do svojej stravy:

Výdatné raňajky do ktorého zahrniete bielkoviny, ovocie, sacharidy a zdravé tuky. Ak začneme silnými raňajkami, znížime po zvyšok dňa hlad a okrem toho aj energiu a vitalitu.
Zahrňte zeleninu vo svojich hlavných jedlách. Začať jesť veľký tanier šalátu alebo zeleninovej smotany je vynikajúci nápad, ako naplniť telo výživnými látkami a uspokojiť chuť do jedla (kvôli príjmu vlákniny).
ĽPretože ich ovocie prijíma medzi jedlami ťažiť z jeho výživných látok a tiež uspokojiť chuť do jedla, ktorá môže byť počas dňa. Dobrým nápadom je pripraviť si ovocné a zeleninové smoothie, ktoré si dáte ráno alebo počas občerstvenia, a zabezpečíte tak, že vaše telo bude vyživované a nebude obsahovať prebytočný tuk alebo kalórie.
Zdravé tuky musia byť tiež vo vašej strave. Sú nevyhnutné pre optimálne fungovanie nášho tela, a preto sa aj pri diétach na chudnutie odporúča užívať 2 polievkové lyžice olivového oleja denne.
To čas na večeru Vždy stavte na bielkoviny s nízkym obsahom tuku a varenú zeleninu, pretože sú to najlepšie jedlá pre túto dennú dobu, ktoré uspokoja vašu chuť k jedlu, dodajú vám živiny a sotva obsahujú kalórie. Na OneHowTo vám poradíme, ako pripraviť ľahké večere.

Príklad jedálneho lístka na diéte s nízkym obsahom sacharidov

Aby ste videli príklad, ako môžete dodržiavať túto diétu, dáme vám a príklad ponuky rozložené na 2 dni v týždni a to vám umožní zistiť, čo máme na mysli pod týmto typom stravovania:

Deň 1

Raňajky: 1 káva s odstredeným mliekom + 2 celozrnné toasty s morčacím mäsom + 1 kúsok ovocia
Poludnie: 1 prírodná ovocná šťava
Obed: Zelený šalát + Citrónové kurča + Čaj alebo tráviaci nálev
Snack: 0% jogurt s kúskami prírodného ovocia
Večera: Zeleninová smotana + grilovaná podrážka

2. deň

Raňajky: 1 čerstvý pomarančový džús + 1 šálka celých zŕn + 1 nálev
Poludnie: 1 jogurt 0%
Obed: Gazpacho (alebo paradajková polievka) + Šalát s 50 gramami šošovice
Občerstvenie: Ovocie sezóny
Večera: Varený špenát + 1 omeleta s 2 vajcami

Ak si chcete prečítať viac podobných článkov Ako jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, odporúčame vám vstúpiť do našej kategórie Obrázok hmotnosti a tela.