Ako zasiať pažítku doma


Pažítka, tiež známa ako pažítka, pažítka, pažítka alebo listová cibuľa, je aromatická bylina z čeľade alliaceae, ktorá kvitne po celý rok. Je to veľmi aromatická rastlina, ktorej cibuľa má príchuť podobnú cibuľke alebo póru.

Okrem kulinárskeho využitia môže byť pažítka vašim spojencom pri diétach na chudnutie, pretože pomáha vstrebávať tuk.

Ak to chcete vedieť ako zasiať pažítku so semenami a koreňmi, nenechajte si ujsť nasledujúci článokHOWTO, v ktorom vám povieme, ako na to obidvoma spôsobmi, a dáme vám niekoľko odporúčaní pre domácu výsadbu pažítky, jej zber a starostlivosť. Zaznamenať si!

Register

  1. Charakteristika pažítky alebo pažítky
  2. Ako zasiať pažítku semenami
  3. Ako zasiať pažítku s koreňom
  4. Pažítka sa stará a zberá

Charakteristika pažítky alebo pažítky

The pažítka alebo pažítkavedeckého názvu Allium schoenoprasumJe to rastlina so zelenými listami dlhými 60 cm a krásnymi fialovými kvetmi. Jeho listy sa vo varení často používajú pre svoju vynikajúcu aromatickú chuť a je súčasťou mnohých receptov na polievky a dusené jedlá.

Ak sa chcete učiť ako sadiť a ako pestovať pažítku, nebudeš ľutovať! Pažítka sa používa nielen na varenie, môžu to byť tiež okrasné rastliny alebo účinné antidotum na prevenciu hmyzích škodcov vo vašej domácej záhrade.

Skôr ako uvidíme ako zasiať pažítku doma so semenami alebo bez nich, odporúčame vám vziať do úvahy určité aspekty jeho kultivácie:

  • Pažítka rastie po celý rok, ale aj keď je to trvalka, najlepší čas na jej výsadbu je obdobie, keď nie je príliš teplo. Najlepšie obdobie na ich pestovanie je teda jar.
  • Je to rastlina, ktorá uprednostňuje slnko, takže bez ohľadu na to, kam ju plánujete vysadiť, zabezpečte jej úplný prístup k slnečnému žiareniu.
  • Pokiaľ ide o združenia pažítky, môžete ju vysadiť v blízkosti rastlín mrkvy, zeleru alebo šalátu.
  • Mali by ste sa vyhnúť výsadbe v blízkosti rastlín fazule alebo hrachu.
  • Ak je pôda, ktorú pestujete, trochu hlinitá, pridajte najskôr trochu piesku, aby pôda dávala viac.

Okrem poznania charakteristík pažítky je zaujímavé vedieť, že jej listy sú potravinou bohatou na vitamíny C, K a A, ako aj minerály ako draslík, fosfor a vápnik. Sú nízkokalorické (30 kcal na 100 g) a môžete ich použiť v receptoch, ako sú:

  • Špeciálny paradajkový šalát
  • Jemná bylinková omáčka
  • Avokádové sushi


Ako zasiať pažítku semenami

The osivo pažítky je veľmi podobný vzhľadu ako iné semená, ako napríklad pór a cibuľa. Je to rastlina, ktorá nepotrebuje veľkú starostlivosť a ktorej rast je rýchly (asi 8 týždňov), takže môžete mať čerstvú pažítku na prípravu pokrmov za krátky čas.

Na výsadbu pažítkových semienok nie je potrebné mať veľa priestoru alebo záhradu, postačí vám malý črepník, ktorý môžete mať v kuchyni alebo malý balkón. Môžete ju zasadiť do kvetináča, pretože je to listnatá rastlina a s touto hĺbkou dobre rastie a vyvíja sa. Samozrejme, uistite sa, že dostane slnko.

Ak sa rozhodnete zasiať semená pažítky v kvetináči, sú to tieto kroky na vysadenie pažítky čo by ste mali dodržiavať:

  1. Naplňte črepník zeminou bez toho, aby ste dosiahli vrch, aby semená nevylievali alebo aby pri polievaní nevypadávala zemina.
  2. Pred začatím sejby pôdu navlhčite, dávajte pozor, aby sa vám neliala. Aplikujte tiež nejaké hnojivo a zmiešajte ho s pôdou.
  3. Vezmite semená do ruky a rozsypte ich po zemi.
  4. Semená zakryte veľmi tenkou vrstvou pôdy alebo substrátu, asi pol centimetra.
  5. Vložte svoj hrniec s pažítkou na miesto, kde môže dostať slnko.

Ak chcete sadenice pažítky po presadení presadiť, budete si musieť pár počkať 6 týždňov pred uskutočnením prevodu. Ak si naopak chcete zasadiť semienka priamo do svojej záhrady alebo sadu, čítajte ďalej.

Ako zasiať pažítku na záhrade

Ďalšou možnosťou, ako si pažítku vychutnať doma, je zasadiť ju do malej zeleninová záhrada v záhrade. Ak začínate so záhradou, odporúčame vám navštíviť náš článok Ako si vyrobiť záhradu doma, kde nájdete ďalšie tipy, ale ak už ste odborníkom, postupujte podľa nasledujúcich pokynov a nasaďte pažítku:

  1. Pripravte pôdu, kde budete pažítku sadiť. Navlhčite pôdu a zmiešajte hnojivo s pôdou.
  2. Do pôdy urobte brázdy vo vzdialenosti 40 cm medzi každým radom semien, ktoré idete sadiť.
  3. Pripravte otvory tak, aby medzi jedným semiačkom bolo 10 cm od seba oddelenie.
  4. Vložte semená a zakryte ich veľmi tenkou vrstvou pôdy.
  5. Počkajte, kým pažítka nevyklíči a aby rastliny vyzerali zdravšie a silnejšie. Znova pridajte kompost.


Ako zasiať pažítku s koreňom

Mnoho odborníkov odporúča zasiať pažítku z existujúcej rastliny s vlastnými koreňmi, ako v tomto prípade od roku rast je rýchlejší že ak zasadíme semená.

Preto, ak nemáte semená a chcete to urobiť ešte rýchlejšie, budete si musieť kúpiť iba a vetvička pažítky v ktoromkoľvek supermarkete, aby ste si ho doma zasadili a vypestovali sami. Zasiať pažítku s koreňom a učiť sa ako zasiať pažítku do vody, musíte postupovať podľa nasledujúcich krokov:

  1. Odrežte bielu časť pažítky (to je to, čo budete musieť zasadiť). Zelená časť sa dá použiť na varenie.
  2. Vezmite bielu časť s koreňom a vložte ju do pohára s vodou, pričom dbajte na to, aby bol koreň úplne ponorený.
  3. Keď je voda absorbovaná, pridajte viac (len na zakrytie bielej oblasti, kde sú korene).
  4. Po pár dňoch môžete vidieť, ako sa v hornej časti pažítky objavujú nové steblá. Je čas zasadiť korene pažítky.
  5. Či už ju idete sadiť do záhrady alebo do kvetináča, pôdu navlhčite a zmiešajte s ňou trochu kompostu alebo hnojiva.
  6. Vyvŕtajte otvor a vložte stonku nového koreňa. Pokiaľ je pažítky viac, nezabudnite rešpektovať vzdialenosť, ktorú medzi každou jamkou spomenieme.
  7. Prikryte veľmi tenkou vrstvou kompostu alebo kompostu.
  8. Keď sa objavia buriny, odstráňte ich a pred opätovným zalievaním počkajte, kým pôda nevyschne.


Pažítka sa stará a zberá

Keď ste zasadili svoje rastlina pažítky, či už so semenami alebo s koreňmi, budete musieť brať do úvahy základnú starostlivosť o túto rastlinu, aby rástla zdravo, silno a s dobrým klíčením. Berte na vedomie pažítka sa stará, ako aj rady pre jeho správny zber a pestovanie:

  • Navrhujeme, aby bola krásna a v dobrom stave klíčenia hnojiť to každé 3 týždne približne s tekutým kompostom.
  • Aj keď sú jeho kvety veľmi pekné, musia sa vylúčiť, pretože v tomto prípade je zaujímavé ich listy. Ak odstránite kvety, úroda listov bude vyššia, pretože pažítka je vysoko invázna rastlina.
  • Kvety, ktoré nakrájate, môžete použiť do šalátov, pretože sú tiež jedlé. Kvety obyčajne vychádzajú medzi mesiacmi máj až jún.
  • Mal by si polievajte pažítku každý druhý deň, približne, s vodopádom podobným ako v slabom daždi, bez zaplavenia. Najvýhodnejšie na dosiahnutie tohto efektu je urobiť ju pomocou zálievky.
  • Ak chcete na varenie použiť pažítku, stačí vám nožnice odstrihnúť stonky, ktoré potrebujete. Nebojte sa, tieto narezané stonky rýchlo dorastú.
  • Na zber pažítky odporúčame počkať, kým rastlina nebude mať asi 4 alebo viac stoniek.
  • Hrnce postavte na miesto, kde svieti slnko. Môžete si všimnúť, že sa stonky otáčajú alebo nadobúdajú zvláštne tvary, pretože sú nasmerované tam, kde je zdroj svetla.
  • Aby boli rastliny pažítky vo vašej záhrade zdravé, rozdeľte ich každé 2-3 roky.

Ak chcete vedieť, ako pestovať a starať sa o ďalšie záhradné rastliny, neváhajte navštíviť naše články Ako zasiať koriander a Ako zasiať aromatické rastliny doma.

Ak si chcete prečítať viac podobných článkov Ako zasiať pažítku domaOdporúčame vám vstúpiť do našej kategórie Záhradníctvo a rastliny.