Ak chcete schudnúť, musíte jesť TIETO sacharidy

Prezradíme vám, čo to vlastne sacharidy sú a ktoré by ste podľa odborníkov na výživu nemali zo svojho jedálnička vylúčiť.

Teraz, keď to vieš môžete chudnúť aj bez diéty a ste si vedomí toho, čo to je dôvod, prečo nedosahujete svoj cieľ, možno by vás zaujímalo, že strach z konzumácie sacharidov nedáva zmysel. 

Medzi potraviny bohaté na sacharidy Nájdeme dôležitú skupinu (obilniny a strukoviny), ktorá poskytuje nielen sacharidy, ale aj bielkoviny. Nájdeme tiež druhú skupinu (zelenina a ovocie), ktoré prispievajú hlavne sacharidmi. Všetky majú spoločné svoje rastlinného pôvodu. Vyznačujú sa tiež tým, že sú bohaté na mono a polynenasýtené mastné kyseliny a na neposkytujú cholesterol. 

Ku všetkým výhodám tejto skupiny potravín sa pridáva veľký prínos produktu rastlinné vlákno, dôležité v dnešnej západnej strave. Obilniny, strukoviny, hľuzy, zelenina a zelenina, teda zložky tejto dôležitej skupiny, sú tiež základom stredomorskej stravy, ktorá prináša toľko výhod pre zdravie.

1-5

Obilniny

The obilniny sú dôležitým zdrojom výživných látok. V západnom svete je v súčasnosti zastavené určité množstvo obilnín v prospech mäsa a rýb. Často obilniny, ktoré sa konzumujú, sú rafinované a majú tiež pridaný cukor a nasýtené tuky. Toto bolo a zvýšená spotreba nasýtených tukov, cukru a cholesterolu a zníženie príjmu vlákniny. Preto sa množia choroby, ako je cukrovka a obezita. Z tohto dôvodu nám nutričné ​​informačné kampane hovoria, že by sme sa mali vrátiť k konzumácii obilnín, a to najlepšie komplexným spôsobom.

Ovocie

The ovocie predstavuje dôležitú skupinu v strave a zaslúži si osobitnú pozornosť príspevok vo vitamíne C. pretože spolu so zeleninou a zeleninou je to jediný zdroj tohto vitamínu. Je to jedlo, ktoré vďaka svojmu príspevok vlákniny a antioxidantov Je nevyhnutný na prevenciu porúch, ako je obezita a rakovina hrubého čreva.

Zelenina

Tiež sa nazývajú strukoviny. Robí ich vysoký obsah bielkovín dôležitý a lacný zdroj rastlinných bielkovín takže sa predtým považovali za „mäso chudobných“. Vynikajú tiež vysokým obsahom uhľohydrátov, ako aj pozoruhodnou koncentráciou vitamínov, minerálov a vlákniny s nízkym obsahom tukov. To im dáva vysokú nutričnú hodnotu.

Hľuzy

Zemiak je jednou z najznámejších hľúz. Vďaka svojej výživovej hodnote je základnou potravinou pre správnu výživu.. Pohodlnosť jeho konzumácie je taká, že španielska komunitná spoločnosť pre výživu odporúča, aby bola súčasťou základne pyramídy zdravého stravovania spolu s obilninami. Ďalšími pozoruhodnými hľuzami sú sladké zemiaky, sladké zemiaky a tiger.

Zelenina

Zelenina spolu s ovocím boli prvou potravou ľudí. Aby si zelenina zachovala všetky svoje živiny, je dôležité vziať do úvahy jej dozretie. Poskytujú vlákninu a základné vitamíny pre fungovanie nášho tela.