Ako orezávať vinič
Vinice alebo vinice sa môžu uchovávať na veľkých plochách a tvoriť vinice alebo sa môžu uchovávať v trochu menších priestoroch, napríklad na záhrade alebo vo veľkých kvetináčoch. Okrem tých, ktorí ich pestujú na živobytie, sú tu aj takí, ktorí sa o ne starajú, aby ich mali ako dekoratívne rastliny alebo aby im poskytovali tieň v záhrade alebo na zemi, čo z nich robí ideálne miesto na umiestnenie stola a stoličiek a pohody. miesto v lete. Aby ste však dosiahli lepší rast, aby bola rastlina bujná a aby bolo hrozno kvalitné, je potrebné vinice orezať. Aby ste to dosiahli, musíte vedieť, ako a kedy to robiť, aby to bolo efektívne. Takže, ak to chcete vedieť ako orezávať viničČi už ste mladí alebo starí, pokračujte v čítaní tohto článku HOWTO a objavte celý proces a to, čo budete potrebovať.
Register
- Druhy prerezávania viniča
- Ako a kedy orezať mladý vinič
- Ako orezávať starý vinič
Druhy prerezávania viniča
Vinice alebo vinice by sa mali počas celého života viackrát rezať, aby sa udržali v dobrom stave a umožnili im silný rast, pričom sa uprednostňuje, aby boli listové a / alebo aby ich hrozno bolo vhodné na konzumáciu a chutné. Môžeme teda rozlišovať medzi dva druhy rezu viniča podľa cieľa treba prehľadať:
Formačné prerezávanie
Ak je rastlina alebo vinič mladá, prvý rez je známy ako formačný rez, pretože určí jeho tvar a pevnosť. Preto sa tieto procesy môžu trochu líšiť v závislosti od toho, či sa má rastlina použiť ako vínna réva pre stolové hrozno, na výrobu vína alebo ako vínna réva na zaistenie odtieňa. Okrem toho sa môžu líšiť v závislosti od teploty a podnebia oblasti, druhu hrozna alebo jeho kmeňa. Niektoré bežné spôsoby sú prerezávanie viniča v pohári a mriežke, ale existuje viac techník a spôsobov, takže musíte v každom prípade použiť ten, ktorý je potrebný.
V pohári to bude, keď sa budete snažiť mať vinicu individuálne, aj keď je jej na poli viac, teda bez toho, aby ste boli spojení s ostatnými a vytvorili tak veľké pole. Namiesto toho bude mriežková technika slúžiť na vytváranie vinohradov, v ktorých je vinič spojený s drôtmi alebo podperami, alebo v prípadoch, keď sa má použiť jeden vinič na zatienenie oblasti pomocou opôr, zvyčajne v sade.
Ovocné rezanie
Keď je rastlina už dostatočne veľká a silná, s vhodným tvarom, aby bola schopná rodiť hrozno, zvyčajne po niekoľkých rokoch, sa uskutoční plodový rez. Pomáhajú nám riadiť tvar viniča a jeho rast, a tým napomáhajú lepšiemu formovaniu hrozna, pretože slnečné svetlo sa k nim lepšie dostane a bude viac vetrané.
Ako a kedy orezať mladý vinič
Keď je vinič, ktorý chceme orezávať, zasadený pred krátkym časom, to znamená, že je mladý, je známy ako vinič a proces je známy ako formačný rez. Existuje niekoľko druhov. Závisia to od tvaru a použitia, ktoré chcete vínnej réve dať, ale bude to závisieť aj od podnebia a druhu hrozna, či už je to napríklad biele alebo čierne stolové hrozno alebo iné. kmene. Orezajte vinič zelený alebo mladý Na jeho vytvorenie sa dá urobiť počas prvých 3 alebo 4 rokov. K tomu budete potrebovať záhradnícke nožnice a rukavice, iba ak to považujete za potrebné.
Kedy prvý krát orezávať vinič
Prvýkrát aj počas týchto prvých rokov, v ktorých sa uskutoční najdôležitejšia časť formovania viniča, rez sa bude robiť vždy v zime a na jar. Toto sú dva kľúčové časy, aby sa zabezpečil správny rast rastlín. Konkrétne si budeme musieť počkať prvá zima po výsadbe na prvý rez. Musíme sa snažiť nerobiť to uprostred zimy, ak je v oblasti, kde žijeme, veľmi chladno, je lepšie to robiť, keď končí jeseň, pretože je potrebné počkať, kým neopadne lístie, ale príliš nízke teploty treba sa vyhnúť. V zime odstránime výhonky z predchádzajúcej sezóny a tie, ktoré už vyschli, a na jar zastrihneme niekoľko zelených výhonkov, ak už mnohé vyrástli, aby rastlina zamerala svoje úsilie na silnejšie nové výhonky.
Ako orezávať mladý alebo zelený vinič
Pri jednaní s prvým rezom vinič výhonok resp hlavná vetva viniča, to znamená, urobiť to najsilnejším a najpriamejším. Musíte dokončiť odstránenie všetkých suchých listov, ktoré môžu zostať na tomto hlavnom viniči, a potom odrezať zvyšok slabších konárov na základňu a púčik, ktorý necháme, musí byť zostrihaný a ponechať 3 alebo 4 púčiky alebo uzliny, v prípade hrozna biele a 2 púčiky alebo uzlíky v prípade čierneho hrozna. Strihaním prvých výhonkov spôsobíme, že nasledujúce budú silnieť, čo uvidíme na jar, akonáhle začne opäť pučať.
Keď je vinič v druhom rastovom období, musí sa znova orezávať, zvyčajne na jar, keď výhonky dosahujú dĺžku asi 30 cm. Opäť vyberieme najsilnejšie a ostriháme ostatné. Tentokrát, vetvu priviažeme o oporuNecháme ho ďalej rásť a keď dosiahne vrchol podpory, upneme ho, týmto spôsobom sa rozvetví a vytvorí dve silné vetvy. Tieto by sa počas rastu mali upnúť na dĺžku približne 20 alebo 25 cm. Počas zvyšku doby rastu bude treba nechať vinič rásť a treba štipkať iba nové výhonky, ktoré vychádzajú priamo z kmeňa alebo hlavnej vetvy.
Tento proces sa bude musieť vykonať v každej z nich čas rezu viniča kým nezískate rastlinu dostatočne silnú a listnatú, aby ste mohli dať dobré hrozno.
Ako orezávať starý vinič
Pri orezávaní starého viniča budete musieť postupovať rovnako a stimulovať rast nových výhonkov a konárov, musíte však odstrániť aj staré časti rastliny. Aby ste to dosiahli, musíte rozrezať staré drevené konáre, ktoré sú staršie ako dva roky a ktoré neprodukujú nové silné výhonky. Tiež vždy, keď uvidíte kus dreva, ktorý je zhnité alebo v zlom stave budete to musieť tiež ostrihať, aj keď ešte nemá pár rokov.
Je zrejmé, že na odstránenie starého dreva možno budete potrebovať nejaké ďalšie náradie, napríklad väčšie záhradnícke nožnice alebo iné silnejšie nástroje v závislosti od vetvy, ktorú musíte odstrániť.
Ak si chcete prečítať viac podobných článkov Ako orezávať viničOdporúčame vám vstúpiť do našej kategórie Záhradníctvo a rastliny.
Tipy
- Pretože sa rez viniča môže líšiť podľa nášho cieľa, podnebia oblasti a mnohých ďalších faktorov, je najlepšie kontaktovať špecializovaného vinára v oblasti, kde žijeme.