Ako zbierať olivy

The zber olív Je to aktivita, ktorá sa začína na jeseň, aj keď jej konkrétny zber závisí od toho, na čo ich chceme použiť. Ak je naším cieľom výroba lahodných korenených olív, zozbierame ich v novembri, zatiaľ čo ak ich chceme použiť na výrobu oleja, budeme musieť počkať do začiatku roka. Ak máte doma olivovník a zomierate na svoju prvú úrodu, na OneHowTo vám prezradíme rôzne alternatívy, ktoré by ste mali vedieť ako zbierať olivy.

Postupujte nasledovne:

Ako sme už uviedli, dozrievanie olív je kľúčové pri ich zbere je preto dôležité zbierať ich, keď už sú zrelé. Ak ich necháte na olivovníku príliš dlho alebo počkáte, kým zo stromu spadnú, mohli by sa plody štiepať a strácať na kvalite.

The dojenie je najtradičnejšia metóda na zber olív. Pokiaľ máte málo olivovníkov a vašim cieľom sú stolové olivy, dojenie, príp ručne vyberané, bude to najefektívnejší systém. Táto metóda je taká jednoduchá ako manuálna zber olív pomocou rebríka na dosiahnutie najvyšších konárov stromu. Výhodou tohto systému je, že olivy nie sú poškodené, hoci to môže byť dosť pomalý proces.

Ďalšou známou a jednoduchou metódou je trasenie. Ako už jeho názov napovedá, skladá sa z udretie olivových ratolestí palicou asi dva alebo tri metre. Olivy padnú na sieťku, ktorú sme predtým umiestnili okolo stromu. Táto metóda je rýchlejšia ako predchádzajúca, má však nevýhodu v tom, že údery prútu môžu poškodiť vetvy olivovníka.

Otrasený, príp vibračné snímanie, je to metóda veľmi podobná vareu. V takom prípade nebude potrebné naraziť na olivovník, ale jeho vetvami budeme triasť, kým olivy nespadnú na pletivo zeme. Jedná sa o systém rýchleho zberu, aj keď nie je úplne efektívny a zvyčajne sa musí doplniť jednou z dvoch metód uvedených vyššie na zber všetkých olív.

Bez ohľadu na to, aký spôsob zberu olív použijete, akonáhle ich máte všetky, musíte ich očistiť, aby ste z nich odstránili zvyšky konárov, kameňov alebo nečistôt.

Ak si chcete prečítať viac podobných článkov Ako zbierať olivy, odporúčame vám vstúpiť do našej kategórie Rekreačné aktivity.